O Doma nasce como um espaço onde a cozinha celebra o diálogo entre terra e mar. Aqui, o fogo é domado para transformar ingredientes em experiências, sempre com calma, respeitando o ritmo da natureza e o sabor de cada estação.
O nome carrega múltiplos sentidos: domar como harmonizar e equilibrar; doma como abrigo e encontro; e também como um convite a domar a si mesmo — desacelerar, silenciar excessos e reencontrar o próprio centro. Assim, o Doma se conecta à essência da Vila Figo: viver o tempo de forma consciente, em sintonia com o slow living.